面条如何吃才有营养_面条相关内容-五谷养生网

面条如何吃才有营养

发布时间：2021-08-23 13:15:42 292次浏览标签：

1.冬天适合吃牛肉面

面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。因此，冬天是吃牛肉面最好的季节。

面条在中国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。

2.面条中午吃更营养

面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

3.筋道的面条营养高

一般来讲，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃，但营养专家提醒，太热的面条对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，所以，吃碗温热的面条最有利于营养吸收。

4.“原汤化原食”有道理

传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。

相关推荐

面条菜功效与作用效果

面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草（SileneconoideaL.）的幼苗的俗称，是黄河中下游地区（特别是河南）老百姓爱吃的一种野菜。别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜

关联推荐

5185次阅读 2021-07-06 23:44:49

面条功效与作用效果

又名面、水面、面条子。面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的；据考证，我国面条起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以

关联推荐

3537次阅读 2021-07-13 21:02:34

为什么玉米面条没人吃纯玉米面能做面条吗

面条时我们经常会食用的主食之一，尤其是在北方地区。而且面条的主要成分就是面粉，含有很多的营养物质，食用之后对人的身体健康是非常有好处的。不过目前市场上的面条种类

关联推荐

1360次阅读 2021-08-12 03:02:44

面条营养成分有哪些包含哪些营养价值

热量284千卡硫胺素0.22毫克钙11毫克蛋白质8.3克核黄素0.07毫克镁39毫克脂肪0.7克烟酸1.4毫克铁3.6毫克碳水化合物61.1克维生素C0毫克锰0

关联推荐

476次阅读 2020-10-18 13:24:08

产后一天可以吃面条吗，产后一周内吃什么下奶快

面条作为面食的主打，种类繁多，做法多样，不同的人的喜好不同，产后的产妇是可以吃面条的，但产后的第一天，吃的面条也要以清淡为主，不宜辛辣多盐，一定要做好护理。那么，产后的第一天可以吃面条吗?产后一天可以

关联推荐

479次阅读 2021-08-31 18:51:13

剖腹产多久可以吃面条,产妇能吃虾吗剖腹产

剖腹产后只要通气就能吃东西了，注意要吃软软的没放啥调料的面条，月子里不能吃硬的不能吃调料。虾富含优质蛋白及微量元素，是人体补充营养非常好的食品，剖腹产以后几天是可以吃虾的，能够为产妇增加营养。但是刚做

关联推荐

219次阅读 2021-08-31 11:56:23

手工红薯蒸面条的做法

红薯是我们生活中最为常见的一种食物，而且红薯的营养价值非常的高，对我们人体也是有非常多的好处。尤其是对于肠胃不好的朋友们，在生活中可以适当吃点红薯是非常好的。那么，手工红薯蒸面条的做法是怎样的？手工红

关联推荐

442次阅读 2021-08-30 20:49:56

孕妇吃面条的注意事项

虽然说面条容易消化，适合孕妇食用，但是孕妇在食用的时候也有不少地方要注意呢？比如孕妇不能吃过凉或过热的面条，而且一天当中最适合吃面条的时间是中午。1、不建议孕妇吃过凉或过热的面条。面条的吃法丰富多样，

关联推荐

390次阅读 2021-08-30 14:26:52

孕妇吃面条有什么好处

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。1、面条含有丰富的碳水化合物，能给孕妇提供足够的能量。充足的主食摄入，是保证胎儿发育和孕妇

关联推荐

218次阅读 2021-08-30 14:26:18

各阶段宝宝面条的制作过程

面条的营养价值很高，它含有淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷，很适合拿来当宝宝的辅食。此外，除了一般的白面条外，还有各种面条——例如菠菜面条、全麦面条等。其中，全麦面条所含的蛋白质、矿物质、维生素及纤维

关联推荐

462次阅读 2021-08-30 04:42:40

应该如何让宝宝进食面条？

宝宝在1岁左右，乳牙逐渐长齐，咀嚼能力增强。这时妈妈可给宝宝添加些烂饭和碎面条之类的食物。怎样给宝宝喂面条呢?喂宝宝的面条应是烂而短的，面条可和肉汤或鸡汤一起煮，以增加面条的鲜味，引起宝宝的食欲。喂时

关联推荐

410次阅读 2021-08-30 04:42:07

哺乳期吃面条的好处

1、哺乳妈妈食用面条，能够改善贫血，促进人体气血运行。2、哺乳妈妈食用面条，可以大大减少肠胃疾病的发生。因为经过煮沸的面条最为洁净。而且吃碗温热的面条最有利于营养吸收。3、哺乳妈妈食用面条，有利于婴儿

关联推荐

506次阅读 2021-08-29 21:46:36

推荐