推荐

养生常识
食疗养生
四季养生
中医养生
人群养生
运动养生
保健养生
常识技巧

鱼卵的营养价值有哪些

发布时间：2021-07-05 21:48:41 493次浏览 标签：

营养价值

1、鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
2、鱼子中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。
3、卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。
4、鱼卵中含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

相关推荐

鱼卵功效与作用效果
鱼卵，指的是鱼类的卵。有一部分的鱼卵可以食用，包括了明太子、鱼子酱、鲑鱼卵等等。鱼卵含有蛋白质及丰富的DHA及EPA，此外也含有部份维生素和矿物质。日本人爱吃的鱼卵主要是咸蛙鱼子和咸鳟鱼子。咸蛙鱼子是

关联推荐

2247次阅读 2021-07-05 01:10:36

鱼卵的选购技巧和选购方法
选购技巧各类鱼子略有不同，一般为金黄色的圆形成团的颗粒。其他相关说明鱼卵虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。鱼卵，只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透，吃的时候不要

关联推荐

333次阅读 2021-07-06 00:07:30

鱼卵的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人群均可食用。禁忌人群海鲜过敏者忌食，肿瘤患者不能多食或者少食，有炎症的患者也要注意少食，老人不宜多食。

关联推荐

367次阅读 2021-07-06 00:03:56

鱼卵的食物禁忌和如何搭配
鱼卵，指的是鱼类的卵。有一部分的鱼卵可以食用，包括了明太子、鱼子酱、鲑鱼卵等等。鱼卵含有蛋白质及丰富的DHA及EPA，此外也含有部份维生素和矿物质。日本人爱吃的鱼卵主要是咸蛙鱼子和咸鳟鱼子。咸蛙鱼子是

关联推荐

432次阅读 2021-07-06 00:02:28

鱼卵的食用功效
食用功效1、促进生长发育：鱼籽营养丰富，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。2、治眼疾、脚气

关联推荐

308次阅读 2021-07-06 00:02:22

鱼卵的营养价值有哪些
营养价值1、鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。2、鱼子中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好

关联推荐

493次阅读 2021-07-05 21:48:41

热门文章

你的养生服务专家

免费查询知识

养生百科

精选阅读

推荐阅读

热门问题