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大米的做法大全

发布时间：2021-08-23 13:50:41 221次浏览标签：

1、大米山药粥的做法

原料：大米100克，鲜山药50克，枸杞3克，冰糖适量。

制作方法：

1.将大米反复用清水洗净;山药去皮，切成粒后洗净;枸杞洗净。

2.取瓦煲1个，注入适量清水，烧开，下入大米，用小火煲约30分钟至米开花。

3.再加入鲜山药、枸杞，调入白糖，用小火煲10分钟即可。

健康提示：山药营养价值高，富含黏液蛋白、维生素及微量元素，有健脾补肺、益胃补肾等功效。该食谱美味营养，适合产后初期产妇食欲不佳的新妈妈。

2、大米栗子粥

原料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许

制作方法：

1.将栗子剥去外皮和内皮后切碎;

2.锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟

3.加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

注意：栗子一定要剥净内外皮，煮烂，喂时用匙背压碎。

健康提示：此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥，可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。

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