乌鸡功效
发布时间:2021-08-23 16:59:21
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研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。在古代,乌鸡被当作丹药的主要成份来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目记载说明泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中维生素E、烟酸、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却又都比普通鸡肉低。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,它对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。所以,乌鸡不但是营养价值极高的滋补品还是补虚劳、养身体的上好佳品。
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