桂鱼如何去除腥味
发布时间:2021-08-23 17:44:25
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很多人不喜欢吃鱼,是因为受不了鱼的腥味,但是如果能掌握好去腥味的方法,是吃不出鱼腥的,入口的只有鱼肉的鲜美。桂鱼祛腥味的方法有好几种,下面给大家介绍下。将桂鱼去鳞剖洗干净后,加入一点黄酒,腌制一小会,可以将桂鱼的腥味去掉,并且能够使鱼肉味道更加鲜美。桂鱼洗净后在牛奶中泡一会,也能够去除腥味,使鱼肉充满奶香味,吃起来更加美味。吃过鱼后嘴里会总觉得有腥味,可以嚼上几片茶叶,能够使口气更加清新。
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桂鱼的营养价值与功效
桂鱼含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、钾、镁、硒等各种矿物质营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,既能补虚,又不必担心消化困难。桂鱼的食用功效:
358次阅读 2021-08-29 12:18:36
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