糖酱鱼
发布时间：2021-08-23 18:16:09
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糖酱鱼香甜可口，做法简单。
准备原料：鲜鲤鱼1条、白糖200克、酱油1汤匙，姜片3片，醋3茶匙，植物油800克。
做法：将鱼洗净，切大块备用。锅内放植物油，烧至八成热时，把鱼放入锅内炸至两面金黄。把锅内油倒出，放入炸好的鱼和酱油、白糖、姜、醋，在旺火上烧开后，用小火慢炖，炖至汤干即成。
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