虹鳟鱼的食用功效
食用功效
1、美容养颜:虹鳟鱼中的蛋白质、卵蛋白、不饱和脂肪酸等成分比较丰富,女性坚持食用,可以起到很好的美容养颜的作用。
2、保护心脑血管:从虹鳟鱼中提取的鱼油富含不饱和脂肪酸,其主要功能是保护心脑血管,避免患上心脑血管疾病。同时,虹鳟鱼中的不饱和脂肪酸含量远远高于其他的淡水鱼类,所以更显出了虹鳟鱼的可贵。
3、促进大脑发育:虹鳟鱼中含有磷蛋白,可以促进大脑发育,尤其是适合经常用脑的人食用。
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