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干鲍鱼的家常做法

发布时间：2021-08-23 19:35:59 216次浏览标签：

1.取干鲍鱼在冷水中浸泡一整夜

2.浸泡后的干鲍鱼取出并把四周刷洗干净。这样才不会影响鲍鱼的口感与品质。

3.鲍鱼放碗中加少量水漠过鲍鱼，放入蒸笼中大火蒸10小时。

4.蒸后的鲍鱼与老母鸡=猪小排、少许生猪油、糖放入砂锅中，小伙慢炖10小时。

5.慢炖后取出，加入原汁、蚝油整颗慢煲，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍鱼。

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