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话梅的做法

发布时间：2021-08-23 19:46:19 343次浏览 标签：
1，话梅三文鱼 原料：三文鱼 300克，柠檬150克，话梅 30克，酱油、冰糖、大葱、 姜 、花椒 、白胡椒、香油、蚝油、鸡精 做法：将所有调料拌合，静置30分钟。将三文鱼片切成大薄片，放在冰块上，四周用柠檬片点缀。如果将鱼片放入调料中腌渍十分钟，则味道更佳。 2，话梅小萝卜 原料：小萝卜，话梅、鲜姜、红茶粉、樱桃 调料：盐 、白糖 、蜂蜜、桂花酱、红葡萄酒 做法：1，将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开，关火后加少许蜂蜜。2，将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用，也可将樱桃一同放入食用。

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