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炒绿豆芽的做法

发布时间：2021-08-23 20:48:53 383次浏览标签：

炒绿豆芽清淡爽口，十分适于夏季食用原料：绿豆芽（400克）、虾米、香菜、色拉油、盐、味精、大葱、姜、胡麻油做法：葱切段，姜切丝，香菜梗洗净，切成6厘米长的段备用。将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。然后放入绿豆芽快速炒热，加精盐、味精、花椒油、水发虾米炒拌入味即可。

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