苋菜鱼肉饭仔的做法
发布时间：2021-08-24 09:21:55
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准备原料：米3汤匙，蒸熟的鱼肉适量，苋菜1～2棵。
做法：1，鱼蒸熟后（最好选鱼脯拣出鱼肉弄碎。2，将苋菜洗净，放入滚水中焯软捞起，滴干水剁细。3，米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时。4，煲内放入水、米煲滚，慢火煲成浓糊状的烂饭，放下苋菜搅匀煮粘下鱼肉及极少的盐搅匀，煲滚即可。
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