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茼蒿的营养价值

发布时间：2021-08-24 09:23:51 302次浏览标签：

每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。

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热量21千卡硫胺素0.04毫克钙73毫克蛋白质1.9克核黄素0.09毫克镁20毫克脂肪0.3克烟酸0.6毫克铁2.5毫克碳水化合物2.7克维生素C18毫克锰0.

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