淮山的食用人群

发布时间:2021-08-24 09:35:44 269次浏览 标签:

一般人群均可食用。

1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者

2.淮山有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食淮山。

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淮山功效与作用效果
淮山又名淮山药,是山药(学名:Dioscoreaopposita)的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区,多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边

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淮山
作为高营养食品,淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的

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淮山的做法大全
一、洋参淮山乌鸡汤 原料:西洋参15克,淮山30克,红枣20克,乌鸡250克,生姜三片。 做法: 1.将西洋参洗净切薄片,淮山、红枣洗净。 2.乌鸡洗净,斩件,放入沸水中煮3分钟,捞起,备用。 3.把

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淮山的食用人群
一般人群均可食用。 1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者 2.淮山有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食淮山。

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淮山的药用价值
味甘,性平。 归脾、肺、肾经。 功能与主治 补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。 用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。 麸炒淮山补脾健胃。 用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

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1.健脾益胃、助消化: 淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 2.

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淮山的营养价值
淮山具有镇静作用,可来抗肝昏迷。淮山块茎含薯蓣皂甙元(diosgenin)0。012%,多巴胺(dopamine),盐酸淮山碱(batatasinehydrochloride),多酚氧化酶(polyp

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淮山的介绍
淮山,通称薯蓣。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。

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