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冬瓜的做法大全

发布时间：2021-08-24 09:38:50 295次浏览标签：

冬瓜排骨鲜蛤蜊汤

准备食材：冬瓜、排骨、蛤蜊、姜、当归、红枣、枸杞、盐、白胡椒粉。

1、冬瓜切块、排骨川烫去血水后洗净、姜切片备用。

2、取锅放入适量水，加入当归、红枣、枸杞煮约15分鐘。

3、同锅再放入排骨、冬瓜及姜片续煮，待冬瓜熟成时再放入蛤蛎煮开，斟酌以盐调味即可。

冬瓜玉米贡丸汤

准备食材：冬瓜300g、胡萝卜200g、玉米2根、猪骨高汤1500ml、姜片、贡丸、盐、胡椒粉

1、猪骨高汤加入姜片煮滚。

2、汤煮滚后放入冬及红萝卜熬煮。

3、待冬瓜呈透明状后将玉米放入。

4、玉米快煮熟是将贡丸放入煮滚，放入少许盐及胡椒粉调味即可。

• 梅干扣冬瓜	• 冬瓜薏米瘦肉汤	• 冬瓜绿豆汤	• 开洋冬瓜
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