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花椒粉怎么做

发布时间：2021-08-24 09:44:52 373次浏览标签：

1、干花椒在钢精锅内炒出香味，有噼啪声音即可，关火，纳凉后放大的砧板上。凉后的花椒很脆，容易碾碎

2、用干净的白纸铺在花椒上，擀面杖用力擀压，反复多次，收拢又擀压，直至大部分成粉末状。

3、用网晒过滤几次，粉末装入玻璃罐内。剩余的再用舂舂一下，网晒再过滤下，最后就剩下一些白色的壳，可以不要，也可拿来下次做菜前油炸后，就丢弃。

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花椒粉功效与作用效果

花椒粉就是将花椒碾碎之后的成果，一般都是用作作料，能够去腥增味。营养价值花椒果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。食用功效1、花椒气味芳香，

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花椒粉怎么做

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花椒粉如何保存

花椒粉属于香辛料加工品，都由植物的茎、根、果实、叶等加工而成，有强烈的辛辣或芳香味，并含有大量的挥发油类，很容易生霉。因此，在保存调味粉时应将装调味粉的瓶子盖拧紧或是将袋口密封，注意干燥密闭保存以防潮

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花椒粉孕妇能吃吗

孕妇是不适合吃花椒粉的，花椒粉属于辛辣刺激性调味料，多食容易导致上火，还会会损伤胎气，哺乳期的妈妈更应当少吃，因为花椒有回乳的作用，食用后容易导致断乳。所以，虽然孕妇是可以吃花椒的，但是需要适当的少吃

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花椒粉食用禁忌

1、阴虚火旺者忌服花椒，孕妇慎服花椒。 4、花椒久食令人乏气失明。《千金·食治》 5、花椒畏橐吾、附子、防风。《唐本草》 2、杏仁为之使。花椒畏款冬。花椒恶枯楼、防葵。花椒畏雌黄。《本草经集注》 3、

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花椒粉的药用价值

1、治痔疮：花椒1把，装入小布袋中，扎口，用开水沏于盆中，患者先是用热气熏洗患处，待水温降到不烫，再行坐浴。全过程约20分钟，每天早晚各1次。 2、治痛经：用花椒10克，胡椒3克，二味共研细粉，用白酒

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花椒粉的功效和作用

1、增加食欲：花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。 2、降血压：有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。 3、驱虫：食花椒水能驱除寄生虫。 4、粮食防虫：存

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花椒粉的营养成分花椒粉的功效和作用

花椒粉的营养成分花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，

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