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鳓鱼的食用功效

发布时间：2021-07-05 22:01:25 236次浏览 标签：

食用功效

1、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
2、护心：保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

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鳓鱼功效与作用效果
鳓鱼，别名：鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富；鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠

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鳓鱼营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量159千卡硫胺素0毫克钙39毫克蛋白质20.7克核黄素0.02毫克镁28毫克脂肪8.5克烟酸0毫克铁1.3毫克碳水化合物0克维生素C0毫克锰0.02毫克膳食

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鳓鱼的食用功效
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鳓鱼的选购技巧和选购方法
选购技巧由于鳓鱼是体侧扁的，而且鳓鱼的背也比较窄，大家挑选的时候要选择体无侧线的鳓鱼，同时要选择银白色薄圆鳞的，这样的鳓鱼是比较优质的。而对于鳓鱼的腹缘来说，要选择有锯齿状棱鳞的，同时还要注意挑选鳓鱼

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鳓鱼的食物禁忌和如何搭配
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鳓鱼的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人群均可食用。禁忌人群患有瘙痒性皮肤病者忌食；患有痛症，红斑性狼疮，淋巴结核，支气管哮喘，肾炎，痈疖疗疮等疾病之人忌食。

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鳓鱼的营养价值有哪些
营养价值鳓鱼营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。这些营养物质都是人体所需，可以起到开胃养胃的作用，对于健脾有好处，还能补气血。鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇

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