白鲳鱼的食用功效
食用功效
1、降低胆固醇:鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。
2、预防心血管疾病:鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用
3、预防癌症、延缓衰老:鲳鱼的营养价值在于它含有非常丰富的不饱和脂肪酸、硒和镁微量元素,有效的延缓机体衰老,预防癌症的发生。
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