孕妇贫血食谱
孕妇是很容易出现贫血情况的,那么孕妇贫血食谱大全及做法有哪些呢?
焖烧牛肉。准备食材:熟牛肉4两,油、葱、姜、盐、醋、白糖、酱油、水淀粉适量。做的时候将牛肉切成五分小方块,放入碗肉,用水淀粉挂上一层糊,过油炸成金黄色后捞出。勺内打底油,放葱、姜炝锅,加醋、酱油、高汤、白糖炒一会儿,用少许淀粉勾芡,打明油,将炸好的肉倒入勺内,翻炒几下即可。牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗,但是牛肉不宜多吃,建议孕妈们吃牛肉一周一次最好。
黄芪鸡汁粥。准备主料:重1000~1500克的母鸡1只。配料:黄芪15克,大米100克。将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。早、晚趁热服食。注意感冒发热、外邪未尽者忌服。其能益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
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