四破鱼的食用功效
食用功效
1、护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。
2、健脑:含不饱和脂肪酸:保护脑血管,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,提高思维能力。提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。
3、提高免疫力:
蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
矿物质:锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
4、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
5、养心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
6、壮骨:含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
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