竹荚鱼的食物禁忌和如何搭配
竹荚鱼(mackerel),日语称:あ じ (アジ)也称马鲭鱼。广泛分布于我国沿海及朝鲜、日本沿海等水域。这种鱼为中上层洄游性鱼类,游泳迅速,喜欢结群聚集,有趋光特性。 鲭鱼,亦即鲐鱼(Pneumatophorus japonicus),鲈形目,鲭科,鲐属。
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