推荐

养生常识
食疗养生
四季养生
中医养生
人群养生
运动养生
保健养生
常识技巧

鲑鱼的选购技巧和选购方法

发布时间：2021-07-15 11:56:28 485次浏览 标签：

选购技巧

1、看外观：养殖的三文鱼通常身上都会有斑纹，或者头上有斑点，而野生的三文鱼外表非常光滑、颜色统一。
2、看鱼肉：超市中，一些三文鱼是切成一段段出售的，这样便于加工和保存。而同时也方便消费者辨别三文鱼成色。如果鱼肉里面有一条或几条白花花颜色，就是养殖的;相反，野生的三文鱼肉质紧实，脂肪含量几乎为零，所以看不到白色的膘。
3、看口感：一般来说，野生三文鱼的肉质口感很紧，就像吃瘦肉的感觉，而养殖的三文鱼口感则比较“散”。

超市中,一些三文鱼是切成一段段出售的，这样便于加工和保存。而同时也方便消费者辨别三文鱼成色。如果鱼肉里面有一条或几条白花花颜色，就是养殖的;相反，野生的三文鱼肉质紧实，脂肪含量几乎为零，所以看不到白色的膘。

目前，市场上比较常见的进口海产品主要来自日本、挪威和美国。美国阿拉斯加海产协会姚军说，为了确保品质，一般野生海产的供应都是要提供相应证明 的，“比如美国阿拉斯加海产协会在中国会针对从美国进口的海产颁发相应证明给供应商，消费者在购买时如有疑问可以索要这些证明来鉴别。”另外，针对如何挑 选优质的三文鱼，姚先生介绍了几个简单的小方法。

挑选优质三文鱼方法：

1.看外观

养殖的三文鱼通常身上都会有斑纹，或者头上有斑点，而野生的三文鱼外表非常光滑、颜色统一。

2.看鱼肉

超市中，一些三文鱼是切成一段段出售的，这样便于加工和保存。而同时也方便消费者辨别三文鱼成色。如果鱼肉里面有一条或几条白花花颜色，就是养殖的;相反，野生的三文鱼肉质紧实，脂肪含量几乎为零，所以看不到白色的膘。

3.看口感

一般来说，野生三文鱼的肉质口感很紧，就像吃瘦肉的感觉，而养殖的三文鱼口感则比较“散”。


相关推荐

鲑鱼籽酱功效与作用效果
鲑鱼鱼籽也称鲑鱼籽或红鱼籽，颗粒状，形似大豆，颗粒上附着有粘液、色鲜红、半透明。营养价值鲑鱼鱼籽为高级海味品，含有丰富的维生素A、C和多种蛋白质。食用功效1、增强人体免疫功能。2、补充人体所需的微量元

关联推荐

4865次阅读 2021-07-05 01:09:12

鲑鱼功效与作用效果
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，油脂丰富，肉色为粉红色并具有弹

关联推荐

4176次阅读 2021-07-05 00:26:15

鲑鱼籽酱营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量252千卡硫胺素0.33毫克钙23毫克蛋白质10.9克核黄素0.19毫克镁73毫克脂肪16.8克烟酸0.5毫克铁2.8毫克碳水化合物14.4克维生素C0毫克

关联推荐

414次阅读 2020-10-18 15:11:57

鲑鱼营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量139千卡硫胺素0.07毫克钙13毫克蛋白质17.2克核黄素0.18毫克镁36毫克脂肪7.8克烟酸4.4毫克铁0.3毫克碳水化合物0克维生素C0毫克锰0.0

关联推荐

426次阅读 2020-10-18 15:02:37

鲑鱼油
鲑鱼油虽然属于保健品，但不是每个人都会去用的，而且我们要知道鲑鱼油是什么来的呢？鲑鱼油是从野生鲑鱼中提炼的鲑鱼油，主要功能为降低胆固醇，预防血管疾病，保护视力。科学家们通过对古化石的研究证明，鲑鱼在一

关联推荐

502次阅读 2021-08-27 22:26:37

鲑鱼的选购技巧和选购方法
选购技巧1、看外观：养殖的三文鱼通常身上都会有斑纹，或者头上有斑点，而野生的三文鱼外表非常光滑、颜色统一。2、看鱼肉：超市中，一些三文鱼是切成一段段出售的，这样便于加工和保存。而同时也方便消费者辨别三

关联推荐

485次阅读 2021-07-05 22:18:08

鲑鱼籽酱的选购技巧和选购方法
选购技巧1、看标签：正规的预包装产品必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商及地址和联系方式、产品标准号和生产许可证编号、营养成分表等，缺少任何一项即为不合格产品。注意产品生

关联推荐

452次阅读 2021-07-06 00:01:40

鲑鱼籽酱的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人群均可食用。禁忌人群特禀体质，瘀血体质。

关联推荐

292次阅读 2021-07-05 23:58:09

鲑鱼籽酱的食用功效
食用功效1、增强人体免疫功能。2、补充人体所需的微量元素，增强人体体质。3、可滋阴增强体力，对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助。4、增加皮肤营养，保持皮肤光滑润洁。5、安神补脑，缓解焦躁不安，平定情绪。

关联推荐

376次阅读 2021-07-05 23:57:20

鲑鱼籽酱的食物禁忌和如何搭配
鲑鱼鱼籽也称鲑鱼籽或红鱼籽，颗粒状，形似大豆，颗粒上附着有粘液、色鲜红、半透明。

关联推荐

494次阅读 2021-07-05 23:57:09

鲑鱼的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人群均可食用。禁忌人群蛋白质过敏者禁食。

关联推荐

332次阅读 2021-07-05 22:16:49

鲑鱼的食用功效
食用功效1、预防老年痴呆：可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。2、预防慢性病：三文鱼

关联推荐

331次阅读 2021-07-05 22:16:23

热门文章

你的养生服务专家

免费查询知识

养生百科

精选阅读

推荐阅读

热门问题