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鲔鱼的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 22:18:26 372次浏览 标签：

鲔鱼即金枪鱼，金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。生活于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科金枪鱼，香港人起初用近似其英语的发音读做吞拿鱼而一直沿用至今。澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼是一种鲭科的海洋生物，大部分皆于于鲔属。鲔鱼的肉色为红色，这是因为鲔鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。

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