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安康鱼的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 22:30:14 324次浏览 标签：

安康鱼，又名蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。安康鱼全身都可以食用，而且所含脂肪低、热量少，更富含丰富的维他命A、D和E，尤其是鱼肝有保持视力、预防肝脏疾病等功效。据说安康鱼可治咳嗽，故又称“老头鱼”。

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安康鱼功效与作用效果
安康鱼，又名蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。安康鱼全身都可以食用，而且所含脂肪低、热量少，更富含丰富的维他命A、D和E，尤其是鱼肝有保持视力、预防肝脏疾病等功效。据说安康鱼可治咳嗽，故又称“老头鱼”。营养价值

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安康鱼的选购技巧和选购方法
选购技巧冷冻鮟鱇鱼1、标签：包装好的鮟鱇鱼应含有产品名称、产地（捕捞海区或养殖场名）、生产（捕捞）日期、保质期、等级、重量等，且标签印刷良好，商标形状整齐，字体清晰，图案凹凸感强，整体印刷鲜明、工整。

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安康鱼的食用功效
食用功效1、鱼肉除了低脂肪、低热量，还富含维他命A、D、E等。2、保持视力、治疗咳嗽、预防肝脏疾病等功效。3、具有抗氧化功效，所含的胶质更是现代女性美容养颜兼顾养生的补品。

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安康鱼的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人群均可食用。禁忌人群出血性疾病患者、结核病患者吃药时、痛风患者、肝硬化患者、体质过敏患者。

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安康鱼的营养价值有哪些
营养价值安康鱼富含维生素A和C。富含钙、磷、铁等多种微量元素,营养价值较高。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做钱松等,其鱼肚、鱼籽均是高营养食品,皮可制胶,肝可提取鱼肝油,鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。尤其是鱼

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