酸浆
酸浆是什么?如果说酸浆可能大家不太了解,如果说灯笼草或姑娘花,相信大家就了解它是什么了。究竟酸浆是什么呢?
酸浆,又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等,拉丁文名:Physalis alkekengi,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。现在在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。正统的东北名称是:菇茑,英文名是:Chinese Lantern Plant。酸浆为茄科酸浆属多年生宿根草本植物,常作一年生栽培。适应性很强,耐寒、耐热,喜凉爽、湿润气候。喜阳光。
酸浆不是普通的植物,尤其是其果实当中含有人体需要的多种营养成分,钙、维生素等,酸浆果实还可用其来加工饮料或果酒等。
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