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北极虾的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 22:42:41 415次浏览标签：

北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。不过，因为甜虾需要进口，所以不一定每天都有供应。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。北极虾与其他虾类相比，在营养上更加丰富，特别是它生长于深海，完全属于自然野生虾，打捞上来用海水即刻煮熟，包装，冷冻，据说整个过程不超过半个小时，这就充分保持了虾的新鲜程度。

宜与北极虾搭配的食材

北极虾 + 油菜查看菜谱

可提供更多人体所需的钙质

北极虾 + 芹菜查看菜谱

够促进人体代谢新陈，改善机体微循环

北极虾 + 韭菜查看菜谱

补益肝肾的作用

北极虾 + 大葱查看菜谱

可起到益气，下乳的功效，尤其适合产后缺乳的女士食用

北极虾 + 辣椒查看菜谱

有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用

北极虾 + 豆苗查看菜谱

吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果

北极虾 + 鸡蛋查看菜谱

味道与营养均会明显提升

北极虾 + 茄子查看菜谱

营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用

北极虾 + 豆腐查看菜谱

容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用

北极虾 + 丝瓜查看菜谱

辅助治疗肺虚咳嗽，体倦，腰膝酸软等病患

忌与北极虾搭配的食材

北极虾 + 柿子

生成鞣酸钙，刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状，含有较多鞣酸的水果还有葡萄、石榴、山楂等

北极虾 + 猪肉

耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康

北极虾 + 黄豆

易引起消化不良

北极虾 + 鸡肉

性味互相抵触，降低营养价值

北极虾 + 香菇

香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意

北极虾 + 南瓜

同食会引起痢疾

北极虾 + 木瓜

生成有毒物质

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