香蕉和酸奶能一起吃吗
有些人会把香蕉和酸奶搭配在一起吃,那么香蕉和酸奶可以一起吃吗?
香蕉和酸奶可以一起吃,但不要空腹的时候吃。香蕉在榨汁的时候可以准备适量的酸奶,再准备香蕉三根,把准备好的香蕉去皮切成块,直接放在料理机中,放入准备好的酸奶,然后让果汁机工作,榨好以后取出放到干净的杯子中就能直接饮用。
但当你饥肠辘辘时,最好别拿香蕉和酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(pH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(pH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。不过对于便秘的人来说,饭前喝酸奶反而有助于排便。而对于其他肠胃功能正常不存在腹泻的人,只要不是特别饥饿,饭前饭后都可以喝香蕉和酸奶。
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