香蕉牛奶西米露
香蕉牛奶西米露是糖水来的,那么香蕉牛奶西米露的做法步骤有哪些呢?
锅中水烧开后,加入西米,煮至周围透明中间有一个小白点,捞出,过凉水,换一锅新水烧开,把过凉后的西米放进去煮至透明,关火,盖上锅盖焖一会儿,捞出,冲凉后,浸泡在凉开水中,随取随捞就好了。取香蕉去皮,放入碗中弄成泥,往香蕉泥中加入牛奶,喜欢稀一点就多加,喜欢稠一点就少加,捞适量煮好的西米放进香蕉牛奶中,切几片香蕉,摆在上面即可。
或者锅中倒入清水烧开,将西米放入烧开的水中,不断地搅拌西米,煮至8-10分钟,西米逐渐透明,中间剩少许小白点,关火,盖上盖子焖5-8分钟。西米完全熟透了将西米捞出过冷开水,西米沥干备用。纯牛奶倒入容器中,将香蕉切片,将香蕉片放入牛奶中,倒入西米搅开,这样甜的香蕉牛奶西米露就做好了。
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