皮皮虾的食物禁忌和如何搭配
口虾蛄亦称东方虾蛄。头部与腹部的前四节愈合，背面头胸甲与胸节明显。腹部七节，分界亦明显，而较头胸两部大而宽，头部前端有大形的具柄的复眼一对，触角两对。第一对内肢顶端分为三个鞭状肢，第二对的外肢为鳞片状。胸部有五；对附肢，其末端为锐钩状，以捕挟食物。胸部六节，前五节的附肢具鳃，第六对腹肢发达，与尾节组成尾扇。虾姑雌雄异体，雄者胸部末节生有交接器。是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味；每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳，肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，营养丰富。
宜与皮皮虾搭配的食材
皮皮虾 + 燕麦 查看菜谱
护心解毒
皮皮虾 + 丝瓜 查看菜谱
润肺补肾美肤
皮皮虾 + 藕 查看菜谱
改善肝脏功能
忌与皮皮虾搭配的食材
皮皮虾 + 葡萄
身体不适
皮皮虾 + 乌鸡
中毒
皮皮虾 + 西红柿
产生砒霜会中毒
皮皮虾 + 南瓜
痢疾
皮皮虾 + 洋葱
形成草酸钙产生结石
皮皮虾 + 西瓜
腹痛、腹泻、恶心
皮皮虾 + 木瓜
腹痛头晕，食物中毒
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