螃蟹的食物禁忌和如何搭配
蟹,动物界,节肢动物门,甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物(crustacean),它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上,螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久,《逸周书.五会解》、《周礼.天官.疱人》中均有记载。
忌与螃蟹搭配的食材
螃蟹 + 红啤梨
引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹 + 花生酱
一起吃易导致腹泻
螃蟹 + 葡萄
身体不适
螃蟹 + 鸭梨
引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹 + 橘子
令患软痈
螃蟹 + 蜂蜜
中毒
螃蟹 + 西红柿
产生砒霜会中毒
螃蟹 + 水芹菜
一起吃会影响蛋白质的吸收
螃蟹 + 圣女果
同食引起腹泻
螃蟹 + 芹菜
一起吃会影响蛋白质的吸收
螃蟹 + 茄子
二者一起吃,伤人肠胃
螃蟹 + 南瓜
一起吃会引起中毒
螃蟹 + 红薯
容易在体内凝成柿石
螃蟹 + 花生
腹泻
螃蟹 + 香瓜
易导致腹泻
螃蟹 + 石榴
刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹 + 桔子
影响蛋白质的消化吸收
螃蟹 + 柚子
引起身体不适
螃蟹 + 泥鳅
同食会引起中毒。
螃蟹 + 梨
同食会影响肠胃消化。
螃蟹 + 柿子
同食会生病、中毒。
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