菱角粉
菱角可以直接磨成粉,而菱角粉的用处是非常多的,那么菱角粉的食用方法是什么呢?
菱角粉可以用来做成面条、面皮,或与加入到糕点中,做成的食物也是很清香美味的。要知道菱角粉富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,可用于脾虚食少、乏力、恶心、失眠、癌症等。
菱粉粉也可以做成粥,先用大米煮粥,半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮,早晚使用,具有很好的养生作用。菱角粉中的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
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