芋头手痒怎么办
手痒的原因因为芋头皮内含有碱性很强的黏液,称为草酸碱,对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒。极少量的皂角甙会进入血液,具有溶血的作用,会引起红细胞的分解,使血球解体,失去凝聚能力。
预防的方法是剥芋头前用醋洗手,醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了,在此我向大家介绍几种止痒方法:
1、当双手因刮芋头皮而发痒时,若将双手放在炉火上方略烤一下,即可止痒。但使用此法时,须注意别灼伤手皮。
2、用脸盆盛些清水,加入少许食醋,搅拌均匀后用来洗手,也可止痒。
3、因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时,可先用清水冲洗,然后抹干水渍,搽上一点风油精并加以轻轻擦拭,痒感即除。
4、用生姜液涂在手上,或者直接用生姜擦手即可。
其实可以把芋头整个煮熟后再剥皮,那样营养并不会流失,而且不会造成自己手痒的症状。
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