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芦笋的功效与作用

发布时间：2021-08-27 15:50:27 369次浏览标签：

芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，又名石刁柏。芦笋雌雄异株，雌雄株在性状上有较大差异。雄株植株矮，分枝多，开花早，幼茎单重小，但产量高。雌株植株高大，分枝稀，开花迟，发生茎很少，幼茎粗大，产量略低。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。

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