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三点蟹的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 23:11:26 229次浏览标签：

红星梭子蟹又称三点蟹、三眼蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹，红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起。螯足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿。第四对步足指节扁平宽薄如桨，适于游泳，红星梭子蟹属于暖水性底层蟹类。

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三点蟹功效与作用效果

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三点蟹的选购技巧和选购方法

选购技巧1、看背部：呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿，腿部坚硬，很难捏动的最肥满。2、看腹脐：好梭蟹的腹脐一般呈浅红色，红色越多且肚脐结实蟹越肥满。3、看蟹盖：看蟹盖可以知道膏黄的丰满

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三点蟹的食用功效

食用功效1、螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。2、螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病

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三点蟹的适用人群和禁忌人群

适用人群一般人群均可食用。禁忌人群脾胃虚寒、痛经、怀孕妇女忌食。

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三点蟹的营养价值有哪些

营养价值1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黄中的胆固醇含量较高。3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。4、螃蟹中含有丰富的维生素D。

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