产妇能吃芦笋吗
产妇当然能吃芦笋。芦笋不仅味道好,而且还含有丰富的营养元素。所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。芦笋的无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。这些都是非常适合产妇食用的。叶酸对预防胎儿畸形很有帮助,膳食纤维还可以帮助产妇润肠通便,改善便秘。如果孕妈妈有妊高症,不妨也适量吃一些,因为吃芦笋对预防高血压也有效果。不过,因为芦笋含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。
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