菱角粉的功效与作用
菱角粉的味道可能不太丰富,但其营养非常高,那么菱角粉的功效与作用是什么呢?
菱角粉富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。菱角粉有助肝脏解毒的功效。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
菱角粉可入脾经,具有滋补脾脏的作用,可用于治疗因脾气虚导致的消化不良、食欲不振、便溏等症状。菱角粉具有抑制癌细胞的变性以及增生,从而可有效防癌。菱角粉最直接的食用方法就是用水煮成糊状,加入适量糖食用。如果是熟的菱角粉,还可以直接用开水冲着吃。除此之外,还可以用于调羹、煮粥等。
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