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琥珀核桃的做法

发布时间：2021-08-27 18:25:45 488次浏览标签：

琥珀核桃是比较好吃的零食，受到很多人的喜欢，那么琥珀核桃怎么做好吃呢？

把核桃仁平铺在盘底，放进微波炉高火叮熟。尽量去掉外衣，这样口感更好。炒锅放入水、糖和蜂蜜，小火熬糖浆，熬糖时要不断用锅铲搅拌，直到粘稠，锅铲搅拌感觉到有阻力。

接着放入核桃仁，不断翻拌。直至核桃仁被糖浆包裹，始终要保持小火。关火，撒上芝麻即可，盛出摊开晾凉即可开吃。琥珀核桃的蛋白质含量高，质量好，人体必需的氨基酸都有，所以琥珀核桃有滋补强身的作用。

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