爱心土豆泥沙拉的做法
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于宝宝消化吸收,营养丰富。
用料:
土豆2个、鸡蛋2个、培根1包、黄瓜1根、樱桃番茄1把
做法:
1、土豆削皮、切片,隔水蒸熟。蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂。
2、黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎,培根也同样切碎。
3、热油锅,放进培根煸炒至金黄。加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀,放盐,加入土豆泥,翻炒均匀,加入适量淡奶油。
4、加入切碎的白煮蛋,磨入黑胡椒碎,放盐,拌匀调味即可。
5、想好看点的可以用饼干模压出形状。
小贴士:
1、土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
2、土豆、黄瓜、番茄最好选用有机的,干净健康。
3、这道沙拉能够为产后补充丰富的维生素,提高人体免疫力。
功效:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于宝宝消化吸收,营养丰富。
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