土豆炖鸡块的营养价值
土豆本身营养是相当丰富的,而鸡块的营养同样不差,那么土豆炖鸡块的营养价值是什么呢?
首先鸡腿肉中的蛋白质的含量在肉类之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
土豆炖鸡块是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。土豆炖鸡块做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软,汤汁浓稠,营养丰富,老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用,再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物,所以说这道土豆炖鸡块是一道健康滋补菜。
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