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贻贝的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-05 23:26:37 424次浏览 标签：

贻贝是一种海洋软体动物，也是属于双壳类的一种贝类，它的身体构造跟蚶子和牡蛎、蚌等基本上是一样的。但是它的左右两个外套膜除了在背面连接以外，在后端还有一点愈合，所以在后面背方形成一个明显的排水孔。在外套膜的后腹面的边缘生有很多分枝状的小触手。通过贻贝身体的水流，就是从这些生有触手的外套膜之间流入外套腔内，然后经过鳃到身体背部由排水孔排出来。贻贝便利用流经身体的海水进行呼吸和循环，它也利用水流带进体内的微小生物做食物。

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贻贝功效与作用效果
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贻贝营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量80千卡硫胺素0.12毫克钙63毫克蛋白质11.4克核黄素0.22毫克镁56毫克脂肪1.7克烟酸1.8毫克铁6.7毫克碳水化合物4.7克维生素C0毫克锰0.

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贻贝的选购技巧和选购方法
选购技巧1、外形：肥厚完整，体型匀称，体型饱满，无杂质。2、颜色：色泽红亮，新鲜度可以预见。3、味道：味道鲜香，无异味。4、口感：肉质细嫩，无沙，自然鲜甜。淡菜是一种常见的海味食品,淡菜味道极鲜，营养

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贻贝的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人群均可食用。禁忌人群一般人群均可食用。

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贻贝的食用功效
食用功效1、味咸、性温，入肝、肾经。2、补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效。3、用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

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贻贝的营养价值有哪些
营养价值贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药

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