话梅花生
话梅花生是一个比较营养且健康的零食,而且自己也可以做,那么话梅花生怎么做好吃呢?
首先花生洗净泡三个小时,然后倒入锅中加入适量的水以及泡花生的水,再加入话梅煮20分钟左右即可,喜欢绵软的可久煮。
话梅最好用比较酸的那种,话梅量也可在多一点,煮好的花生不要马上吃,用汤汁浸泡2-3个小时,再食用最好,味道才能进入花生中。如果经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉,可以抓一把话梅花生随身带着,胃酸的时候就嚼几粒,一定要注意的是,得细嚼慢咽。
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