甲鱼的食物禁忌和如何搭配
甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼、鼋鱼,是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。
宜与甲鱼搭配的食材
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忌与甲鱼搭配的食材
甲鱼 + 薄荷
易导致中毒
甲鱼 + 皮蛋
引起食物中毒、呕吐等症状
甲鱼 + 咸鸭蛋
胃肠不适
甲鱼 + 鸭蛋
二物皆属凉性,不宜一起吃
甲鱼 + 鸡蛋
性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
甲鱼 + 水芹菜
一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒
甲鱼 + 苋菜
一起吃难以消化
甲鱼 + 冬笋
伤元气
甲鱼 + 桃
心痛
甲鱼 + 柿子
消化不良
甲鱼 + 兔肉
脾胃虚寒者忌食
甲鱼 + 鸭肉
久食令人阳虚,水肿腹泻
甲鱼 + 鸭翅
水肿腹泻
甲鱼 + 芹菜
同食会中毒。
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