鱼翅的食物禁忌和如何搭配
发布时间:2021-07-05 23:48:20
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所谓鱼翅(Fin就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。据有关专家表示,吃鱼翅可能会对人体有害。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝。
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从来源于鲨鱼部位不同,有脊翅、胸翅、尾翅、臀翅之分。以脊翅为上品,胸翅次之,尾翅为下品。从产地种类分,以产于菲律宾吕宋岛海域的黄肉翅为上品,肉厚针粗。我国沿海产
407次阅读 2021-09-05 17:07:35
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