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乌梅茶

发布时间：2021-08-28 17:24:43 358次浏览标签：

乌梅茶可以买外面做好的，也可以自己做，那么自制乌梅茶的步骤有哪些呢？

乌梅以清水快速冲洗后加入约1500g清水，大火煮开后转小火约20分钟，普洱茶倒入茶壶中，以沸水快速冲泡，倒掉第一泡水，滤去乌梅渣，留汁冲泡普洱茶，待出香味即可饮用。

乌梅是常用的中草药，为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，我国各地均有栽培，以长江流域以南各省多，别名叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒液浸，十天后有白霜形成，叫做白霜梅，且功效类似，注意事项相同。乌梅味酸涩，性平；归肝、脾、肺、大肠经；具有敛肺涩肠、生津安蛔的功效。常用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症等。

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