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海葡萄的选购技巧和选购方法

发布时间：2021-07-06 00:03:41 499次浏览标签：

选购技巧

海葡萄为冲绳独有的海藻，低热量，不含胆固醇，只在零污染的干净水域生长，粒粒晶莹碧绿，宛如青葡萄，可以生食，口感似蟹子，虽然东南亚的越南、菲律宾、印尼等地也有相似葡萄藻类，但因水域及水质的不同，品种、质量大不相同，其营养价值远不是其它产区所能媲美。

储存简述

海葡萄适合在20℃-30℃常温短期保存，太热或太冷都极易损坏。放入冰箱冷藏会变得干扁，海葡萄在无光的状态下，有时会变成白色，所以还要放在透明的容器里保存。

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海葡萄功效与作用效果

海葡萄（HǎiPúTáo），原产于东南亚的菲律宾、马来西亚、印尼及日本等地，抗风力强，不耐寒，2°C以下不能存活，较耐阴，而对盐有高度的抵抗力。其果实可用来制造果浆或直接食用，提取物可用作美容，效果极

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海葡萄

海葡萄学名长茎葡萄蕨藻，隶属绿藻门蕨藻科，是一种营养丰富的食用绿藻，含人体所需的多种营养物质，具有抗癌、抗肿瘤、抗氧化、提高免疫、活化脑细胞、净化血液、美容等作用。是一种具有保健功能的生食海藻。海葡萄

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海葡萄的适用人群和禁忌人群

适用人群一般人群均可食用。禁忌人群无。

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海葡萄的食用功效

食用功效1、海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性，常被用于治疗高血压与风湿症。2、果实可用来制造果浆或直接食用，提取物可用作美容，效果极佳。

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海葡萄的食物禁忌和如何搭配

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海葡萄的营养价值有哪些

营养价值海葡萄80%是由海藻多糖、胶原蛋白和膳食纤维组成，氨基酸组成均衡且种类齐全，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量丰富，其中钠、镁、钾、钙等含量都较高，还富含磷、铜、硒等微量元素，

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