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沙尖鱼的食物禁忌和如何搭配

发布时间：2021-07-06 00:12:22 413次浏览标签：

沙尖鱼是一种海鱼，通常潜入沙中生活，故俗称沙钻仔。肉质鲜美，脂肪含量高。沙尖鱼含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。

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沙尖鱼功效与作用效果

沙尖鱼是一种海鱼，通常潜入沙中生活，故俗称沙钻仔。肉质鲜美，脂肪含量高。沙尖鱼含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。营养价值沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可

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沙尖鱼的食用功效

食用功效1、鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。2、鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分

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沙尖鱼的选购技巧和选购方法

选购技巧挑选鱼眼清晰，鱼身色泽青色，肉质紧实的。鱼身发黏、鱼眼浑浊、有异味的，不宜购买。储存简述洗净擦干后，用保鲜膜包裹住，于冰箱冷藏或者冷冻保存。冷藏1-2天、冷冻1-3个月。挑选鱼眼清晰，鱼身色泽

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沙尖鱼的适用人群和禁忌人群

适用人群一般人群均可食用。禁忌人群海鲜过敏者不宜食用。

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