儿童营养早餐的做法
早餐是一天中比较重要的一顿,那么儿童开胃早餐做法大全集,窍门有哪些呢?
烘蛋饼。培根煎好,切碎。锅内放入鸡蛋(打散),加入一勺黄油(看个人口味可多可少,也可用植物油代替),再将其他所有食材倒入锅内,加盖,小火烘5分钟左右。从一边小心翻起来,看到底下已经成金黄色即可。注意加盖的目的是让上面的蛋也能被锅内的蒸汽焖熟。如果想要两面都金黄色的话,可以翻过来再烘一分钟左右。很多时候因为蛋饼太大所以不好翻动,可以先切成块再翻面。
做的时候要注意一定要用小火慢烘,不然的话容易底糊而表面还是稀的。加入蛋液的菜其实有很多选择,可以用番茄+菠菜,也可以用其它蔬菜丁。或者可以蘸番茄酱吃。
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