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娃娃菜的功效和禁忌人群

发布时间：2021-08-29 04:10:40 320次浏览标签：

娃娃菜不是每个人都适合吃的，那么娃娃菜的功效和禁忌人群是什么呢？

娃娃菜能够增强抵抗力，娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。娃娃菜还能解渴利尿，娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。不过哺乳期的妇女不宜过多食用娃娃菜，身体虚寒者也不宜过多食用娃娃菜。

要知道娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g。生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。其外叶绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种，株型较小，适于密植，包球速度快，品质佳，定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和软腐病，耐抽薹性强。

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