干煸花菜怎么做
干煸花菜是一种相对难点的做法,但味道是很不错的,那么干煸花菜应该怎么做呢?
花菜掰成小朵,清洗干净,放在盐水里面浸泡15分钟再冲洗干净。五花肉切小条,准备部分调料。炒锅烧热加入植物油,加入五花肉煸炒至油脂析出。
然后加入干红辣椒、大蒜、姜片煸炒,加入花椒、料酒煸炒。加入生抽继续煸炒。加入菜花、盐煸炒,不停的翻动,直至菜花煸软,加入鸡精即可。平时多吃一些花菜,还能保护人类的肝脏,不单能净化血液,促进身体内毒素排出,还能为身体补充丰富的维生素c,可以有效增强人类肝脏的解毒功能,能防止有害物质对人类肝脏产生伤害。
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