爆炒猪血的做法_相关内容-五谷养生网

推荐

爆炒猪血的做法

发布时间：2021-08-29 22:33:46 446次浏览标签：

猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。

用料：

猪血2块、蒜2瓣、葱2根、芹菜适量、小辣椒适量、盐适量、味精适量。

做法：

1、猪血洗净切块待用

2、葱，芹菜切小段，小辣椒切圈，蒜切碎。

3、待油锅热（炒猪血油可稍多），放入蒜，辣椒爆香，将切好的猪血块倒入，快速翻炒至小焦，倒入芹菜，葱段，加入盐和味精，再翻炒几下即可。

小贴士：

1、买回来的猪血已经是熟的了，但是用之前要在开水里烫一下，能去除猪血特有的味道。

2、炒的时候一定用猛火，加以少许料酒去腥。

功效：猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

相关推荐

秋葵功效与作用效果

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深

14954次阅读 2021-07-06 22:04:46

无花果功效与作用效果

无花果，学名FicuscaricaLinn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区

14776次阅读 2021-07-07 14:21:19

藏红花功效与作用效果

藏红花，中药材名。本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9～10月选晴天早晨采收花朵，摘下柱头，烘干，即为干红花。若再加工，使油润光亮，则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处，密闭保存。功能主治

14373次阅读 2021-09-02 23:34:33

山竹功效与作用效果

山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。山竹的营养价值1.

14290次阅读 2021-07-07 14:31:06

榴莲功效与作用效果

榴莲，别名韶子、麝香猫果。常绿乔木。叶子长椭圆形，表面光滑，背面生鳞片。果实球形，表面有很多硬刺，果肉味美，为热带著名果品之一。原产马来西亚，我国广东﹑海南也有。一般人对榴莲有着两种极端的情感——不是

13239次阅读 2021-07-07 14:28:03

陈皮功效与作用效果

陈皮的简介陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。

12796次阅读 2021-09-04 13:42:52

花豇豆功效与作用效果

豇豆按颜色分为花色、白色、茶色，花豇豆是其中的一个品种。营养价值富含丰富维生素B、C和植物蛋白质、碳水化合物，提供膳食纤维，含有磷脂，可以促进胰岛素分泌。食用功效1、花豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白

5669次阅读 2021-07-13 21:18:20

河蚬功效与作用效果

河蚬贝壳中等大小，呈圆底三角形，壳高与壳长近似，两壳膨胀，壳顶高，稍偏向前方。壳面有光泽，颜色因环境而异，常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。壳面有粗糙的环肋。韧带短，突出于壳外。绞合部发达，闭壳肌痕明显，外

5527次阅读 2021-07-05 00:56:08

白术功效与作用效果

白术的功效：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。白术性温，味甘苦，具有健脾胃、增食欲、止虚

5514次阅读 2021-08-17 23:30:02

蜜豆功效与作用效果

蜜豆是由红豆制作而成，原料：红豆、红糖（或白糖或蜂蜜，随个人喜好）制作而成。营养价值1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2、赤小豆有

5395次阅读 2021-07-13 21:11:55

黄桃酱的主要禁忌

糖尿病患者：由于黄桃酱含有极高的糖分，糖尿病患者在食用黄桃酱时要小心把控份量，以免引发血糖过高。偏酸性肠胃患者：由于黄桃酱常常加入了酸类，所以偏酸性肠胃患者在食用黄桃酱时要小心，尤其要慎重选择汁多或酸

4032次阅读 2023-07-18 15:50:58

黄桃酱适宜人群

3次阅读 2023-07-18 15:48:01

黄桃酱的功效与作用

黄桃酱是一种由黄桃制成的果酱，它具有以下功效与作用：提供营养：黄桃酱富含维生素C、维生素A、维生素E和矿物质，如钾、镁和铁。这些营养物质对于身体的正常运作和健康至关重要。增强免疫力：黄桃酱中的维生素C具有抗氧化作用，可以帮助提高免疫系统的功能，增强身体对抵抗疾...

145次阅读 2023-07-18 15:35:09

红萝卜的营养价值

营养价值等同于胡萝卜每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7.6～8.3克，铁0、6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B

512次阅读 2021-08-24 09:25:04

榴莲品种有哪些？怎么选择品种

有一种美味，叫做“榴莲忘返”。很少有一种食物像榴莲这样，让人们对它的态度如此两极分化。爱它的人只要一听到名字就会流口水，文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油

200次阅读 2021-09-05 22:40:24

如何挑选榴莲？选择又香又甜的榴莲

先说一下榴莲的营养价值吧：榴莲含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等，同时，氨基酸的种类齐全，含量丰富。被认为有提高免疫力的作用。因此，有俗语称，

2177次阅读 2021-09-05 22:36:20

榴莲如何挑选

1、看外观成熟的榴莲果实的尖刺相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬，说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性，果实成熟度好。2、看大小和颜色一般来说

337次阅读 2021-09-05 22:23:43

山竹的主要食用价值和药用价值

食用方面1、可做果脯莽吉柿可生食或制果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。2、可以泡茶干燥的莽吉柿叶可用来泡茶。3、营养方面营养成

460次阅读 2021-09-05 19:45:29

热门文章

你的养生服务专家

免费查询知识

养生百科

精选阅读

十大容易流产的水果孕妇不能吃的十大水果

孕妇是一个特殊群体，在怀孕期间，孕妇要注意的地方有很...

14028次阅读
翅果菊的功效作用和药用价值

翅果菊又称之为山莴苣，苦窝笋（江西省），山马草（广东...

6456次阅读
四季养生：春养肝，夏养肾，秋养肺，冬养心

循天时之变，一年四季，自然规律表现为春温、夏热、秋凉...

5982次阅读

推荐阅读

热门问题