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哺乳期吃韭菜的禁忌

发布时间：2021-08-30 03:29:13 242次浏览标签：

不过韭菜纵有诸多好处，但也并非吃得越多越好，而且吃起来还是蛮有讲究的。产妇春季食用韭菜的几个注意事项：

1、韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。

2、初春的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

3、韭菜中的硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

4、韭菜性温，体质偏热或有溃疡病、眼疾的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。

5、对韭菜过敏的人不宜吃韭菜。韭菜有可能成为过敏原，误吃韭菜可能导致皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。

6、需要喂乳或者乳量较少的妈妈不宜吃，因为韭菜有回奶的作用。乳汁分泌过多的妈妈则可以适当多吃一些韭菜。

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